Состав
- 245 г Картофель
- 248 г Крупа манная
- 45 г Масло подсолнечное
- 20 г Сахар
- 10 г Соль
- 418 г Тыква
Пищевая ценность (на 100 г)
- 4.50 г Белков
- 6.18 г Жиров
- 33.36 г Углеводов
- 207.13 ккал Калорийность
- 775.00 гВыход
Хочется чего-нибудь с тыквой? Попробуйте приготовить тыквенные котлеты.
Рецепт котлет из тыквы
1. Мякоть тыквы и очищенный картофель натереть на крупной тёрке, выложить в чашу. Добавить столовую ложку соли и столовую ложку сахара, перемешать.
2. Добавить 2/3 манной крупы. Хорошо перемешать. Начать формировать котлеты.
3. В оставшейся манке обвалять котлеты.
4. Жарить на небольшом количестве растительного масла под закрытой крышкой.
Для того что бы котлеты не расползались наливать масло надо совсем чуть-чуть. С крышки периодически снимать салфеткой или хлопчатобумажным полотенцем капельки пара. Таким образом котлеты получаются сухие снаружи и крепкие.
Жарить котлеты с двух сторон до готовности.
Подавать котлеты с салатами и соусами по вкусу.
Получается примерно 9 котлет.