Соусы
Топпинг из красной смородины
Я уже упоминала, что из красной смородины получается обалденный топпинг для десертов. В этом рецепте расскажу как сделать подливку (соус/кули) к десертам из замороженой красной смородины.
Далее »Греческий йогурт
Традиционный греческий йогурт изготавливается из овечьего молока, путём добавления йогуртовой культуры, сквашивания а затем удаления лишней сыворотки из готового йогурта. Сейчас за греческий йогурт часто выдают просто жирную загущенную массу, от чего этот йогурт заметно теряет во вкусе и добавляет лишние жиры.
Далее »Пряная подливка к рису с имбирём, томатами и чили
Пряная, ароматная и немного острая, эта подливка отлично дополнит любую разновидность риса.
Далее »