Специи и пряности

Асафетида

Аsafoetida. Ferula asa foetida. Umbelliferae. Ферула пахучая. Зонтичны.

Используемая часть: смола (из корней).

Энергетика: Раса - острый Вирья - согревающая Випак - острый.

Воздействие на доши: Вату и Капху понижает, Питу повышает.

Ткани: плазма, кровь, мышцы, кости, костный мозг, нервная ткань.

Star anis. Allicium verum. Illicium. Бадьян звёздчатый. Бадьяновые.

Родина Юго-Восточный Китай и Япония. Сегодня культивируется во многих тропических странах — Южной Корее, Вьетнаме, Камбодже, Индии, на Филиппинах и Ямайке.

Бадьян содержит

7-10% эфирных масел, атенол, танин, сахара, терпены, смолы, сафлор.

Горчица белая, жёлтая, английская. White mustard. Sinapus alba L. Cruciferae. Горчица белая. Крестоцветнае.

Используемая часть: семена.

Энергетика: острый/согревающий/острый.

Воздействие на доши: Ватту и Капху уменьшает, Питту повышает в избытке.

Действие: антибактериальное.