Великий пост
Великий пост — самый продолжительный и строгий из всех православных постов.
Семь недель под строгим запретом будут любые продукты животного происхождения — мясо, яйца, всё молочное.
Самые строгие дни поста - его первые четыре дня, а также вся Страстная седмица (неделя). Вообще ничего нельзя есть в Чистый понедельник (первый день поста) и Великую Пятницу.
Подготовка к длительному посту начинается за пять воскресений до его начала, то есть за четыре седмицы. С этого времени верующие должны готовить свои души к Великому посту и настроиться на покаяние. Подготовка начинается с «недели» (Воскресения) (неделя — от слова «не делать», то есть не работать в праздничные дни), в которую вспоминают об евангельском мытаре Закхее (Лк. 19, 1-10), который в отличие от иудейских книжников и фарисеев уверовал в Сына Божия и искренне покаялся во своих грехах.
На масленице разрешается во все дни есть рыбу, яйца, масло, сыр и другие молочные продукты. Народный обычай отмечать масленицу веселыми играми и гуляньями, а также поминать предков блинами сохранился до наших дней. Запрет на мясо в эти дни уже сам по себе служит напоминанием о предстоящем посте.
Во время Великого поста идет телесная и духовная подготовка к Пасхе. Духовная состоит из того, что во время поста больше времени уделяется молитве, духовному чтению, исповедям и причащению, удалению от всего греховного.
Телесная подготовка - употребление только постной пищи. Во время поста нельзя есть мясо, рыбу, яйца, молоко, нельзя переедать, курить и пить алкогольные напитки. Разрешается только растительная пища (фрукты, овощи, сухофрукты), соления (квашеная капуста, соленые и маринованные огурцы), сухари, сушки, чай, грибы, орехи, хлеб черный и серый, кисели, каши на воде. Также необходимо на весь период от Прощеного воскресенья до Светлой Пасхи исключить телесные утехи и сквернословие.
Профессор Института питания и Московской медицинской академии им. Сеченова Б.П. Суханов считает полезным временное воздержание от тяжёлой пищи. Рацион, предписываемый церковью во время Великого поста, по сути, является антихолестериновой диетой, которая защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, а также от заболеваний печени, поджелудочной железы и суставов. К тому же весной уставший от зимы организм переживает глобальную перестройку — все его системы готовятся к переходу на «летнее время», и пост очень облегчает этот «нелёгкий труд».
К Посту нужно подходить ответственно и осторожно, чтобы избежать ошибок, которые могут стоить здоровья. Особенно это касается тех кто впервые решил соблюдать пост.
Что бы избежать особых проблем из-за резкого перехода от привычного питания, мы рекомендуем заранее ознакомится с рецептами постных блюд, попробовать их приготовить.
О том как кушать вкусно и питательно мы расскажем на страницах нашего интернет журнала. Вы увидите что питаться в пост с пользой легко и недорого.
« Назад