Состав
- 1500 г Вода
- 300 г Клубника
- 100 г Сахар
- 300 г Сок грейпфрутовый
Пищевая ценность (на 100 г)
- 0.16 г Белков
- 0.07 г Жиров
- 7.07 г Углеводов
- 29.38 ккал Калорийность
- 2100.00 гВыход
Морсом принято называть жидкий продукт, полученный из свежих и/или замороженных ягод,
фруктового сока или из концентрированного натурального фруктового сока и/или пюре, смешанных с подготовленной питьевой водой и сахаром, или сахарным сиропом или другими натуральными подслащивающими веществами. Минимальная плодовая часть должна составлять 18%.
Для того что бы приготовить этот морс потребуется свежая или мороженая клубника, а так же свежевыжатый грейпфрутовый сок.
1. В кастрюльку налить воду, добавить клубнику и сахар, можно по рецепту, можно по вкусу.
2. Воду и клубнику довести до кипения, добавить грейпфрутовый сок, дать настоятся в течение 30 минут.
3. Затем морс процедить через сито или сложенную в несколько слоёв марлю. Перелить в стеклянную посуду. Закрыть крышкой, охладить.
Подавать охлаждённым с кубиком льда. Прекрасно освежает жарким летним днём.
Время приготовления 40 минут