Состав
- 136 г Горошек консервированный
- 2 г Горчичный порошок
- 77 г Корн салат листовой "Белая дача"
- 40 г Лук репчатый
- 30 г Масло арахисовое нерафинированное холодного отжима
- 149 г Помидор
- 5 г Сахар
- 15 г Сок лимонный
- 5 г Соль
Пищевая ценность (на 100 г)
- 2.26 г Белков
- 6.77 г Жиров
- 6.40 г Углеводов
- 97.96 ккал Калорийность
- 459.00 гВыход
Салат корн обладает обладает нежной текстурой, лёгким ореховым привкусом с еле заметной терпкостью. Под маринадами и заправками он, довольно, быстро теряет свою привлекательную форму, поэтому заправлять салат с участием листьев корна нужно сразу же перед употреблением.
Заправка для корн салата
- 2 столовые ложки лимонного сока (можно заменить 1 столовой ложкой 9% уксуса)
- щепотка горчичного порошка
- чайная ложка соли
- арахисовое масло 2 столовые ложки
- чайная ложка сахара
Приготовление корн салата
1. Сок лимона, соль и сахар смешать вместе. В полученный маринад опустить красный репчатый лук нарезанный полукольцами. Мариновать 30 минут. Через 30 минут, лук переложить в салатник.
2. В маринад добавить щепотку горчичного порошка, арахисовое масло. Хорошо перемешать.
3. В салатник добавить горошек, нарезанные помидоры, салат корн. Перемешать. Полить сверху заправкой и сразу же подавать.
