Состав
- 135 г Грецкий орех
- 168 г Курага (сухофрукты)
- 150 г Мёд
- 227 г Миндаль
- 228 г Фундук
Пищевая ценность (на 100 г)
- 11.96 г Белков
- 40.34 г Жиров
- 32.86 г Углеводов
- 536.57 ккал Калорийность
- 908.00 гВыход
Простые конфеты из дроблёного ореха с курагой и мёдом, покрытые шоколадной глазурью.
Приготовление домашних конфет
1. Миндаль, фундук смолоть в блендере.
2. Грецкий орех поломать руками на небольшие кусочки.
3. Отборную курагу порезать острым ножом на маленькие кусочки.
4. Все ингредиенты сложить в одну посуду, добавить мёд, перемешать. Сформировать небольшие шарики.
5. В каждый шарик воткнуть по зубочистке. Опускать шарики в горячую шоколадную глазурь и оставлять подсыхать на вощёной бумаге на ночь.
После того как глазурь застыла, можно обвалять часть конфет в какао-порошке.
Примечание. В калорийность и общий выход не вошла шоколадная глазурь. Для покрытия конфет понадобится примерно 2/3 глазури.