Состав
- 200 г Вода
- 25 г Масло кунжутное (сезамовое)
- 70 г Морковь
- 72 г Огурец
- 50 г Опята маринованные
- 62 г Перец красный сладкий
- 10 г Сахар
- 80 г Соевая лапша
- 5 г Соль
- 20 г Яблочный уксус
Пищевая ценность (на 100 г)
- 0.30 г Белков
- 2.76 г Жиров
- 9.66 г Углеводов
- 65.07 ккал Калорийность
- 912.00 гВыход
1. Возьмём брикет соевой или рисовой лапши.
2. Заливаем 200 гр кипятка.
3. Замачиваем в кипятке 10 минут. После чего воду слить.
4. Остальные продукты
5. Нам понадобится тёрка для корейских салатов. Она режет длиной соломкой овощи. Будьте осторожны берегите пальцы.
6. Трём морковь на тёрке.
7. Добавляем сахар и соль.
8. Трём бочка огурца на тёрке.
9. Добавляем в натурные овощи пол чайной ложки асафетиды.
10. Добавляем 1 столовую ложку кунжутного масла.
11. Нарезаем сладкий перец.
12. Растираем морковь со специями и маслом, добавляем яблочный уксус.
13. Смешиваем с соевой лапшой.
14. Храним в закрытой таре в холодильнике. Подавать как самостоятельное блюдо.