Состав
- 15 г Какао VAN
- 250 г Молоко 3,5%
- 25 г Сахар
Пищевая ценность (на 100 г)
- 3.72 г Белков
- 3.85 г Жиров
- 14.43 г Углеводов
- 107.06 ккал Калорийность
- 270.00 гВыход
Утренний горячий какао может вполне заменить традиционный кофе, так как обладает не менее бодрящим эффектом. В какао содержится большое количество флаванола, который эффективно помогает справиться с усталостью, так же это вещество способствует расширению кровеносных сосудов, при этом усиливается кровоток, в том числе и в головном мозге.
1. Три столовых ложки молока развести с какао порошком, тщательно перемешать до однородной массы.
2. Оставшееся молоко нагреть с сахаром постоянно помешивая.
3. В тёплое молоко с сахаром влить подготовленное разведённое какао. Тщательно перемешать, нагреть не доводя до кипения (иначе образуется неприятная пенка) выключить огонь. Сразу же подавать.
Традиционно горячим шоколадом называют напиток приготовленный с добавлением растопленного шоколада. Однако какао по этому рецепту получился довольно насыщенным поэтому и был назван "Горячий шоколад"
Рецепт рассчитан на большую кружку. Время приготовления 10 минут.