Состав
- 120 г Вода
- 34 г Крупа манная
- 6 г Масло сливочное 82%
- 158 г Молоко 1,5%
- 10 г Сахар
Пищевая ценность (на 100 г)
- 2.10 г Белков
- 2.02 г Жиров
- 10.85 г Углеводов
- 70.34 ккал Калорийность
- 380.00 гВыход
Манная каша входит в диетическое питание при болезнях желудочно-кишечного тракта. Жидкую манную кашу подают при диетическом столе № 1 в послеоперационном периоде. Более густую манную кашу разрешается есть в диетическом столе № 5, который показан людям с проблемами печени и желчного пузыря.
Как сварить вкусную манную кашу без комочков
1. Воду и молоко соеденить вместе, помешивая довести до кипения. Чуть посолить и добавить сахар. Если можно, то добавьте немного натуральной ванили, если нет ванили то пару крупинок ванилина.
2. Тонкой струккой всыпать манную крупу интенсивно помешивая чтобы крупа равномерно распределилась а не схватилась комками. Греть кашу помешивая до загустевания.
3. В конце добавить кусочек сливосного масла.
4. Переложить готовую кашу в порционные тарелки или креманки. Полить кисло-сладким фруктовым или ягодным соусом. Сразу же подавать.
Каша приготовленная таким образом и красиво поданая не вызывет неприятных эмоций и ассоциаций с больницей или столовским завтраком, когда застывшие и холодные блины манной каши неапетитно лежали на тарелке.
Если уж суждено быть на диете, готовьте и сервируйте блюдо аппетитно и тяготы диеты будут сглажены вкусными бонусами.
