Состав
- 330 г Сметана 20%
- 50 г Укроп
Пищевая ценность (на 100 г)
- 2.62 г Белков
- 17.52 г Жиров
- 3.90 г Углеводов
- 182.82 ккал Калорийность
- 380.00 гВыход
Жидкий ароматный соус из сметаны и укропа универсален и прост в приготовлении.
1. Свежую зелень укропа ополоснуть, затем немного подсушить.
2. Толстые стебли удалить. Листья укропа сложить в блендер, смолоть.
3. Добавить соль по вкусу, сметану, всё тщательно взбить блендером. Соус налить в соусницу.
В виду универсальности этого соуса подойдёт к любому блюду, а также овощному салату.
Укропный соус со сметаной лучше долго не хранить, а употреблять в пищу в тот же день.
Время приготовления 15 минут. Рассчитано на 6 порций.