Состав
- 10 г Масло подсолнечное нерафинированное "Дары Кубани"
- 150 г Огурцы грунтовые
- 150 г Редис
- 2 г Соль
- 15 г Уксус рисовый "Сэн Сой"
Пищевая ценность (на 100 г)
- 0.92 г Белков
- 3.07 г Жиров
- 3.28 г Углеводов
- 44.74 ккал Калорийность
- 325.00 гВыход
В этом салате используются грунтовые огурцы и длинный редис.
Рецепт салата из огурцы и редиса
1. Взять редис "Французский завтрак" или "Ледяная сосулька", проще говоря, длинный редис. Очистить его от кожицы, затем нарезать на пластинки и потом крупной соломкой.
2. Огурец ополоснуть, также нарезать крупной соломкой.
3. Огурец и редис перемешать, заправить подсолнечным не рафинированным маслом, столовой ложкой рисового уксуса, солью. Перемешать. В конце добавить нашинкованные листья укропа.
Сразу же подавать салат.