Состав
- 50 г Грецкий орех
- 150 г Кинза
- 80 г Маслины без косточки
- 50 г Масло оливковое нерафинированное
- 300 г Огурцы грунтовые
- 5 г Уксус винный бальзамический из белого вина
Пищевая ценность (на 100 г)
- 2.04 г Белков
- 13.96 г Жиров
- 3.29 г Углеводов
- 143.34 ккал Калорийность
- 635.00 гВыход
Свежий летний салат, будет прекрасным дополнением к картофельным блюдам.
1. Грунтовые свежие огурцы, маслины порезать по настроению. Ядра грецого ореха разломать на крупные кусочки, так чтобы они ощущались в салате.
2. Кинзу ополоснуть в прохладной воде, срезать листочки и немного нежного стебля. Измельчить выложить в миску.
3. Салат посолить по вкусу, сбрызнуть бальзамическим уксусом, перемешать.
Перед подачей заправить оливковым маслом.