Рецепт дня

Тушёная капуста с картофелем

Тушёная капуста с картофелем

1. Измельчить в ступке гвоздику и кардамон.

2. Нагреть растительное масло в сковородке, добавить асафетиду и порезанную морковь, обжарить до золотистого цвета.

Далее »

Свежие рецепты

Манник постный с вишневым соусом

Манник постный с вишневым соусом

Великий пост на дворе, но это не повод отказывать себе во вкусненьком. Попробуйте манник с вишневым соусом, эти продукты есть в каждом доме. У кого нет пектина, его можно заменить чайной ложкой крахмала.

Далее »

Манная каша диетическая

Манная каша диетическая

Манная каша входит в диетическое питание при болезнях желудочно-кишечного тракта. Жидкую манную кашу подают при диетическом столе № 1 в послеоперационном периоде. Более густую манную кашу разрешается есть в диетическом столе № 5, который показан людям с проблемами печени и желчного пузыря.

Далее »

Бульон из овощей и грибов

Бульон из овощей и грибов

Овощной бульон может быть как основой супов так и дополнением к различным блюдам придавая им особый вкус, особенно когда само блюдо простовато. Например, достаточно добавить к рису овощной бульон вместо воды и вот уже обычный гарнир заиграет новыми красками.

Далее »

Топпинг из красной смородины

Топпинг из красной смородины

Я уже упоминала, что из красной смородины получается обалденный топпинг для десертов. В этом рецепте расскажу как сделать подливку (соус/кули) к десертам из замороженой красной смородины.

Далее »

Варенье из красной смородины

Варенье из красной смородины

Из варенья красной смородины получаются просто потрясающие топпинги для десертов. Поэтому когда наступает сезон для сбора этой ягоды обязательно заготовьте для себя литровую баночку на зиму.

Далее »

2241

Свежие статьи

Вреден ли глутамат натрия

Вреден ли глутамат натрия

Глутамат натрия – пищевая добавка, которая входит в состав большинства продуктов питания. Особенно любят ее производители супов и лапши быстрого приготовления, чипсов, колбас, всевозможных приправ и блюд восточной кухни. Приправу «умами», «адзиномото» щедро добавляют в еду японцы, китайцы, «луковую соль» ("сладкий порошок") любят вьетнамцы.

Далее »

Соя: вкусно и полезно

Соя: вкусно и полезно

В веганской и вегетарианской диетах, в рационе людей, придерживающихся здорового образа жизни, соя занимает центральное место. Соевые бобы обладают уникальными лечебными и питательными свойствами:

Далее »

Ешь гамбургер и будешь одинок!

Ешь гамбургер и будешь одинок!

Благодаря новому американскому исследованию, была выявлена прямая взаимосвязь между пищевыми привычками людей обоих полов и их шансами найти спутника жизни. Самое интересное, что среди множества предпочтений, такой критерий как вегетарианство значительно повышает вероятность познакомится. То есть вегетарианцы обоих полов признаны более социальными нежели любители мясного фаст фуда.

Далее »

Удачный выбор блендера

Удачный выбор блендера

Рутинной работой по приготовлению еды раньше занимались домохозяйки. Сегодня с работой на кухне помогают справляться бытовые приборы. Один из них – блендер.

Далее »

Выбор хорошего заварочного чайника

Выбор хорошего заварочного чайника

На смену фарфоровым и фаянсовым заварочным чайникам приходят более современные и модные модели. Сегодня кухни многих людей украшают всево