Рецепт дня
Сметанный крем
Этот крем получается очень легким и выгодно выигрывает в сравнении с другими кремами для выпечки. Крема, это тяжелая артиллерия, то, что утяжеляет выпечку в плане калорийности, однако крем по этому рецепту остается довольно легким, помогая наслаждаться десертом и при этом не набирать лишних калорий.
Далее »Свежие рецепты
Веганские панкейки с клубникой
Веганы, в отличие от вегетарианцев, не употребляют в пищу ни молоко, ни мёд, т.е. вообще не едят продукты животного происхождения. Поэтому порадовать своих веганских друзей блинами или оладьями довольно сложно. И я тут попробовала сделать не только веганский рецепт (без яиц и молока), но и диетический — он даже без глютена и состоит всего из трёх компонентов. Встречайте: американские оладьи (панкейки) с клубникой и сиропом!
Далее »Манник постный с вишневым соусом
Великий пост на дворе, но это не повод отказывать себе во вкусненьком. Попробуйте манник с вишневым соусом, эти продукты есть в каждом доме. У кого нет пектина, его можно заменить чайной ложкой крахмала.
Далее »Манная каша диетическая
Манная каша входит в диетическое питание при болезнях желудочно-кишечного тракта. Жидкую манную кашу подают при диетическом столе № 1 в послеоперационном периоде. Более густую манную кашу разрешается есть в диетическом столе № 5, который показан людям с проблемами печени и желчного пузыря.
Далее »Бульон из овощей и грибов
Овощной бульон может быть как основой супов так и дополнением к различным блюдам придавая им особый вкус, особенно когда само блюдо простовато. Например, достаточно добавить к рису овощной бульон вместо воды и вот уже обычный гарнир заиграет новыми красками.
Далее »Топпинг из красной смородины
Я уже упоминала, что из красной смородины получается обалденный топпинг для десертов. В этом рецепте расскажу как сделать подливку (соус/кули) к десертам из замороженой красной смородины.
Далее »Свежие статьи
Вреден ли глутамат натрия
Глутамат натрия – пищевая добавка, которая входит в состав большинства продуктов питания. Особенно любят ее производители супов и лапши быстрого приготовления, чипсов, колбас, всевозможных приправ и блюд восточной кухни. Приправу «умами», «адзиномото» щедро добавляют в еду японцы, китайцы, «луковую соль» ("сладкий порошок") любят вьетнамцы.
Далее »Соя: вкусно и полезно
В веганской и вегетарианской диетах, в рационе людей, придерживающихся здорового образа жизни, соя занимает центральное место. Соевые бобы обладают уникальными лечебными и питательными свойствами:
Далее »Ешь гамбургер и будешь одинок!
Благодаря новому американскому исследованию, была выявлена прямая взаимосвязь между пищевыми привычками людей обоих полов и их шансами найти спутника жизни. Самое интересное, что среди множества предпочтений, такой критерий как вегетарианство значительно повышает вероятность познакомится. То есть вегетарианцы обоих полов признаны более социальными нежели любители мясного фаст фуда.
Далее »Удачный выбор блендера
Рутинной работой по приготовлению еды раньше занимались домохозяйки. Сегодня с работой на кухне помогают справляться бытовые приборы. Один из них – блендер.
Далее »Выбор хорошего заварочного чайника
На смену фарфоровым и фаянсовым заварочным чайникам приходят более современные и модные модели. Сегодня кухни многих людей украшают всевозможные варианты из прозрачного стекла, металлическая посуда, а также френч-прессы.
Далее »